塑胶恒温恒湿试验箱结霜对蒸发器的运转会发生严峻晦气的影响，当结霜到必定程度的时分，有必要进行除霜，不然，一方面会形成机组运转动摇过大，另一方面有也许形成设备的损坏。在除霜时，机组将中止供冷，形成库内温度动摇较大，进而致使COP降低。由于除霜时刻短，制冷系统的压力以及温度改变很剧烈，并且影响了冷度内的物品的冷藏质量。所以，选用何种除霜办法，要依据实践冷库的具体条件以及冷却办法来进行挑选。

★ 电加热融霜
电加热法是较简略的除霜办法，电加热除霜时的热量由电加热器供给，由时刻继电器操控融霜时刻。长处是办法简略易行，较易完成主动化。主要缺陷是耗能，由于热量中仅15％用于除霜，别的85％用于加热蒸发器，耗散在冷库内部，添加了制冷负荷。而且，由于加热时，空气与蒸发器上的霜层进行的是对流换热，由外到内，所以换热较慢，除霜时刻较长，库内温升快，影响了食物质量。单纯用电热来消融霜层的除霜办法是一切办法中能耗价值的。在大中型冷库的制冷系统中通常很少运用纯热电融霜的办法。在主动化程度较高的、蒸发器主动回油性较好制冷系统(通常为氟系统)，为简化系统管路，节省辅佐设备和机房空间，可用电热融霜替代热气融霜。相同，电热融霜也能够与水冲霜联系运用，以加快除霜速度，削减用电量。规划时，依据霜层消融所需的热量能够方便地挑选相应的电热器功率。

★ 热气融霜
该办法是是经过引进一有些高温压缩机的排气进入蒸发器进行融霜。运用热气的显热和潜热来加热和消融蒸发器外外表的凝霜，然后到达除霜的目的。与电加热除霜不一样，熟蒸气除霜没有引进额定的热源(电源)，而是运用压缩机高温排气融霜。融霜前有必要扫除蒸发器里原有的低温制冷剂液体，融霜时，高温气体和蒸发器进行对流换热，蒸发器再和管外霜层进行传导换热，由内及外，换热作用好。热气融霜的长处是节能，由于在正常的制冷循环中，热制冷剂气体就需求用冷却水来冷却使之液化，在热气融霜进程中，霜在被消融的并且起着冷却水的作用，此刻，蒸发器变成了不需冷却水的冷凝器，融霜时又不需求消耗电能，比起电热融霜和水冲霜有两层节能的成效。该办法的缺陷是系统对比杂乱，高温高压蒸气流过蒸发器，对蒸发器盘管有较大的热冲击，简略发生制冷剂走漏。而且，在一些杂乱系统中，需求专门设备一些设备，添加了投入。

★ 接连除霜
这种融霜办法的进程是：～台空气冷却器选用两组翅片换热器，其间一组运转于制冷形式，另一组就能够经过循环空气来融霜。二者替换运用，互为除霜换热器。这么运转的长处是，空气冷却器送出的凉风温度是安稳的，不会导致库温的动摇。在融霜进程中不必添加额定热量，而且库内的湿度不会由于融霜而削减。相反，由于霜层有些进步，使库内的湿度有所添加，并且添加了循环空气的冷却才能。这种融霜办法削减了库内物体的冷冻干耗，进步了库内产品的质量，适用于肉类和蔬菜冷藏库。

国内蒸发器通常做成一个全体，融霜时制冷系统中止运转，融霜加热发动，融霜时刻较长，库内温度动摇大，能耗也大，而且融霜热量15％有用，别的75％耗散在库内。假如选用模块化蒸发器，不间断制冷的热蒸气融霜办法，能显着降低能耗，经试验验证，融霜时刻由20～40分钟摆布缩短到7～19分钟，库内温度动摇小，既确保了食物的质量，又延长了食物的贮存时剧。
这种融霜办法的长处剁：
1. 辅佐换热器的制冷量弥补了必定量的融霜进程中的冷凝热；
2. 运用少数的冷凝热就可完成融霜，乃至能够用来融冰；
3. 库内温度动摇小。
4. 换向法
当室外换热器有霜发生，影响正常的换热作用时，运用热泵双向制冷制热，能够经过四通换向阀将制热进程变换成制冷进程，这么热泵从室内吸热排到室外换热器，以消融室外换热器上的积霜。这种办法不需求附加任何设备，只需在需求除霜时让四通换向阀动作即可。可是也带来了疑问：①在除霜这段时刻内，室内温度降低，影响舒适性；②四通换向阀动作频频，噪音大且简略磨损；⑨关于功率较大的机组，由于其管径较大，不能装备四通阀，还要专门规划带有8个阀门的变换管路。袁秀玲等从理论和试验上证实，在选用换向法除霜的时分，用热力膨胀阀比用毛细管节省更有效。而旁通铜管比热力膨胀阀作用又要好。

★ 水冲霜
把喷水管装于蒸发器的上方。除霜时，经过喷水管向霜层外表均匀喷发带有必定压力的水，这种除箱办法称为水冲霜。水冲霜办法只能用于凉风机的除霜，通常和热气融霜联系运用，独自运用时只适合于凉风机结霜速度慢、霜层对比薄的状况，比方，用在冷却冷藏间凉风机的除霜。水冲霜的长处是除霜操作简略且易于完成主动操控，缺陷是电耗水耗较大，除霜本钱较高。为了节省除霜本钱，很多冷冻厂收回融霜水作冷凝器的冷却水用。冷却物冷藏间凉风机的除霜周期的断定相同需求进行经济解析对比。解析对比办法类似于上述对冻住物冷藏问排管除霜周期的解析对比，此刻的一次除霜本钱是水泵的电费。

★ 热盐水融霜
在直接制冷系统中，通常是把20℃摆布的热盐水直接送入盐水冷却盘管，运用热盐水
使盘管外的霜层消融。选用这种融霜的制冷设备需求盐水加热及循环系统。传统做法通常要装备很大的融霜盐水辅佐系统。

★ 压缩空气除霜
接连冻住式食物速冻设备在作业时期的半途除霜(通常用热气融霜+水冲霜)会严峻影响设备的出产才能，糟蹋出产资料和进步出产本钱(由于除霜时期别的出产工人也要原地待命)。无霜式速冻设备的面世处理了“半途除霜”的各种坏处。这种速冻设备选用压缩空气巡回式喷发蒸发器外表，随时铲除蒸发器外表的细小凝霜，使蒸发器外表始终保持“无霜”的状况。这是一种对于特别出产工艺的除霜办法，它的优势在于确保制冷系统的接连作业，然后进步设备的日产量。但由于需求压缩空气，融霜进程也是对比耗电的，别的设备的价格昂贵也是一大缺陷。